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この店は3度目くらいだったか?
やさしい味、ってこと位しか覚えてないので初訪みたいなもんですね。
木曜日12頃訪問。前客4後客4。
きのこそば10分弱で供された。

きのこ(複数種。詳しくは分かりません。ナメタケとか?)がスープにとろみと旨味をもたらす。醤油は強くありません。
肉は軍鶏?、3枚ほど。小さいですが香り高く、旨い。
麺は細麺。固い縮れは殆ど無く、白い。何となく九州のラーメンを思い出させる。

やさしくて、きのこと醤油と鶏、で麺香る。
何か、そばっぽい要素が多い一品でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

きのこは今の季節は去年の冷凍らしいですよ。
秋になればマスターが取りに行った新鮮なやつをいただけるそうです。

スーパーくいしん坊 | 2009年8月14日 11:05

冷凍ですか。違いがわかんないからいいんだ(;^ω^)
今年の秋、食ったら目覚めるかも。
目覚めたら、スーパーくいしん坊さんの責任ですw

| 2009年8月15日 21:25