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□訪問日時□2025.07.25 14:37□短評□・卓上調味料はいちじく酢、にんにく酢、辛味粉・その他プラ箸、爪楊枝、紙ナプキン、コップあり・カウンター上にお冷ポット、割りスープポットあり・麺量は小135g並180g中225g大270gまで同額・特360gが+100円特大450が+200円超特大540〜900が+500円・特以上はおかわりスープつき・その他麺量のおかわりスープは200円・浅草開化楼製の麺・ウェーブがかったもちっと太麺・とろみのある豚魚つけ汁・海老がしっかりと前面に出た作り・しっかりとした全粒粉の香りも感じるいい麺・やや麺が強いバランスだが、麺を味わわせると考えれば納得はいく・「麺屋武蔵巌虎」で年始に提供している「伊勢海老スープの濃厚つけ麺」に雰囲気が似ている□その他の写真はこちら□https://www.instagram.com/p/DMfJQKATT6f/?utm_source=ig_web_copy_link□その他のレビューはこちら□【note】https://note.com/soufu3414/m/m12d9d230f03c【blog】https://sho34141991.hatenablog.com/
2025.07.25 14:37
□短評□
・卓上調味料はいちじく酢、にんにく酢、辛味粉
・その他プラ箸、爪楊枝、紙ナプキン、コップあり
・カウンター上にお冷ポット、割りスープポットあり
・麺量は小135g並180g中225g大270gまで同額
・特360gが+100円特大450が+200円超特大540〜900が+500円
・特以上はおかわりスープつき
・その他麺量のおかわりスープは200円
・浅草開化楼製の麺
・ウェーブがかったもちっと太麺
・とろみのある豚魚つけ汁
・海老がしっかりと前面に出た作り
・しっかりとした全粒粉の香りも感じるいい麺
・やや麺が強いバランスだが、麺を味わわせると考えれば納得はいく
・「麺屋武蔵巌虎」で年始に提供している「伊勢海老スープの濃厚つけ麺」に雰囲気が似ている
□その他の写真はこちら□
https://www.instagram.com/p/DMfJQKATT6f/?utm_source=ig_web_copy_link
□その他のレビューはこちら□
【note】
https://note.com/soufu3414/m/m12d9d230f03c
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