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はい年も明け仕事も始まり、年末に壊れた身体ももとに戻りつつあります正月の秋葉を徘徊し訪れたつけ麺や開化楼の麺というアピールに惹かれましたよ色んなアプローチがある中、味の想像がつかなかったにんにくつけ麺を並盛で出てきた丼は期待通りのゴワッとした麺そのままいただくと弾力のあるムチムチした噛み応え麺でしたねつけ汁は大量の刻みニンニクが沈む魚介豚骨？にんにくが強すぎて魚介がいなくなる程のパンチ力やや単調ながらも胡椒や味お酢で味変し、ポットの割りスープでフィニッシュ手軽にわかりやすいタイプのつけ麺が食べられるのはありがたい近所にあったら頻繁に行ってしまいそうな感じです。
じぞう
tatram
ニッキ
ザクシールド
DMAX
蒼風
年も明け仕事も始まり、年末に壊れた身体ももとに戻りつつあります
正月の秋葉を徘徊し訪れたつけ麺や
開化楼の麺というアピールに惹かれましたよ
色んなアプローチがある中、味の想像がつかなかったにんにくつけ麺を並盛で
出てきた丼は期待通りのゴワッとした麺
そのままいただくと弾力のあるムチムチした噛み応え麺でしたね
つけ汁は大量の刻みニンニクが沈む魚介豚骨？
にんにくが強すぎて魚介がいなくなる程のパンチ力
やや単調ながらも胡椒や味お酢で味変し、ポットの割りスープでフィニッシュ
手軽にわかりやすいタイプのつけ麺が食べられるのはありがたい
近所にあったら頻繁に行ってしまいそうな感じです。