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「黒ヤキメシ定食_1050円」@東京背脂黒醤油ラーメン 伍福軒 大宮店の写真2025年7月30日(水)
13時半過ぎの訪店。

伍福軒チェーン、初訪店です。

入店して任意の席へ。

先客3人、スタッフ5人。
時間的にちょっと落ち着いてきましたでしょうか。

着席後に口頭でオーダー。
卓上には白胡椒、黒胡椒、お酢、醤油、ラー油、一味、おろしにんにく、辛味噌。

厨房はヒマそうで楽しそうです。
間もなくして着丼。

こうした黒スープは「見ためよりあっさり」が常套句ですが、それなりに濃厚でしたw

スープ色した中太麺。
スープとしっかり絡まって歯ごたえもしっかり。

後半もちょっとしょっぱく感じつつもおろしにんにくを入れてパワーアップ。

黒チャーハンもしっかり味付けされていて濃厚な味を堪能できました!
暑い日となりましたが、熱いスープを飲んで元気に。

1050円でボリュームあるセットが食べられました。
他のお店も周ります、どうもごちそうさまでした。

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