こんばんはぁ～♪
創業新幹線が営業しているお店ですね。
関西にも出店したようですね。
オペはスムーズだったようで何よりです(*^-^*)

mocopapa | 2025年8月16日 20:05

こんばんは(^-^)

日本を代表するような和の醤油な一杯。
場所柄特にインバウンドは意識せざるを得ないですよねぇ。
ヒラザル上げは評価アップ♪

みーこ | 2025年8月16日 20:14

どうもです！

こちらでしたか！
最近増殖気味なのでちょっと様子をうかがっていますが、こちらは安定してきた感じですね。

じゃい(停滞中) | 2025年8月16日 21:43

こんばんは
場所柄的にもインバウンドは
どうしても意識しちゃうんでしょうね
水戸はちょっと足踏みしちゃっているようで
残念な結果になってしまいましたね💦

キング | 2025年8月16日 22:30

こんばんは。
すぎ本さんを東京駅近くで食べられるのはありがたいですね！新幹線使うときにいつか狙ってみます＾＾

poti | 2025年8月16日 23:01

こんばんは③

インバウンドを意識された感じでしたか😌
見た目も綺麗で普通に美味しそう！
自分も伺ってみたいっす🖐️

シノさん | 2025年8月17日 03:19

開店時は酷評もありましたが、かなり安定してきたようですね
やっぱりすぎ本さんは美味しいということで、ブランドイメージ落ちてなくてよかったです

RAMENOID | 2025年8月17日 05:45

おはようございます^^

評価マチマチだったこともあって、何度かのチャンスを
スルーしてしまってます。
インバウンドが半分。。。そうでしょうね。

としくん | 2025年8月17日 06:49

こんにちわ～

来月上旬に丸の内に行く予定があるんですよね～。
どこでラー食しようか悩んでますが、コチラも候補に入れておきます。

たく☆ | 2025年8月17日 09:03

大陸語を話すスタッフのオペが安定した様ですね。
15時台で満席。半数がインバウンド。商売順調ですね。

おゆ | 2025年8月17日 09:31

こんにちは。
先日、同僚とここの話をしてたんですが、ちかくのタンメン「となり」へ行ったようです。
すぎ本さんは一度だけ訪問しましたが、コチラもクオリティは高そうですね。

ノブ（卒業） | 2025年8月17日 09:40

ネオ醤油。おいらはこの手のラーメンを見ると、「ネオまたおま」と呼ぶ事にしてます。それくらいに多いですからね、最近。この手の水鶏系＋αみたいな奴。
元祖またおまこと豚骨魚介も、栄枯盛衰を経て、力不足は漏れなく淘汰されましたが、この手のも近い将来そうなるんだろうなあ…。

Dr.KOTO | 2025年8月17日 14:47

こんにちは

タブレットでの注文ですね。
ワンタンも２００円で２個追加できるのはいいですね。
そろそろ、美味しいワンタンメン、食べたいです。

ももも | 2025年8月17日 19:29

こんばんは。
インバウンド客が多いんですね～
先入観なければそれなりに楽しめますね。

kamepi- | 2025年8月17日 22:53

インバウンド意識した方が東京駅周辺だと人気出ますよね😅

川崎のタッツー | 2025年8月17日 23:04

こんばんは。

「すぎ本」サンは鷺宮時代に行ったっきりなんです。
再訪問と思ったら、神奈川の青葉台に移転されて行けてないんですよねｗ
個人的にはコッチの方が行きやすいで、いつか狙ってみたいです。

バスの運転手 | 2025年8月18日 22:35