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「本丸塩らーめん(800円)+チャーシュー(150円)」@塩らー麺 本丸亭 川崎BE店の写真土曜日の13時30分に訪問し入りは9割ほど。
本丸塩ラーメンにチャーシュープラスで注文です。
チャーシューが醤油、塩釜、鳥の3種類から選べるようで、直感で塩釜をチョイスしました。出て来るまでに10分ちょっと程待ちます。
さて見た目の印象としては、少し脂が多そうな感じで透明度はあまりない。
実に屈託がなくクセのないスープで、衝撃は受けませんが万人受けできる代物です。
少ししょっぱい気もしますが、許容範囲。
具は春菊とミニワンタンとチャーシューとシンプル。
麺はちじれタイプでそれほど美味しいと思わず、
スパゲティのように塊ってほぐすのが大変でした。
結果的にチャーシューが一番光ってましたねー。
150円で三枚プラスかな。脂のノリ、味の濃さ(塩釜なのでまんま塩味でした)、
柔らかさ、コストと高得点です。
映画の帰りなどに利用したくなりますね。

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