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「背脂まぜそば 850円」@ラーメンショップ まるQの写真2025/08/06 9時頃訪問
久しぶりに朝ラーできそうなので、ネギ丼が提供開始したのを思い出し再訪。
店内に入ると先客ゼロながら後客4と時間を考慮すればナカナカの入りか。
券売機を見るとまぜそばの提供も開始した様で、ソチラをポチッとしネギ丼もと思ったらバツ印…お隣のネギチャーシュー丼(350円)はやってるみたいなのでソチラもポチッとし待つ事5分程で提供となりました。しかしながら、ネギ丼バツ印は釈然としません。
まずは混ぜずに麺だけでいってみますと、醤油ベースのタレに強めの化調感とジャンクな仕上がり。
麺は汁そば共通の中細麺で存在感は若干希薄ですが、まぁこんなモノでしょうか。麺量は標準より多めなのは誤算でした。
具材はほぐしチャーシューに背脂、海苔、ネギ、卵黄と言った布陣。各具材が食べやすい様にカットされてるのは良いですね。一口毎に変化を感じられます。
途中でアレコレ味変しつつ、ネギチャーシュー丼と共に完食、ご馳走様。
仕事前に満腹になってしまったのは誤算でしたが、まずまず楽しめました。食後に結構喉が渇いたのがなぁ〜残念です。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。

おー、なかなか美味しそうなまぜそばですね!
しかし、朝ラーでネギチャー丼まで付けるとは若いですな~w

おさっても | 2025年8月7日 21:52

おさってもさん、こんにちは〜
朝から食べ過ぎました(笑)仕事中も膨満感と喉の渇きに悩まされましたよ。まぁ、自業自得なんですけどねぇ〜どちらも量が多かったです。

ゴブリン | 2025年8月8日 09:06

まぜそばってけっこう味濃いめが多いので喉乾く事は多々ありますよね😅
最近、50歳近くになって背脂系が苦手になってきた私がいますよ🤚

川崎のタッツー | 2025年8月10日 07:38

タッツーさん、こんにちは〜
確かに、まぜそばだとなりがちかも知れませんねぇ〜50過ぎて食べられる量も減ってきたし、アレコレ問題でますよね。

ゴブリン | 2025年8月10日 17:06