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「角ふじ麺」@二代目麺屋こうじの写真角ふじ麺に玉子をガチャでトッピング
スープは豚骨が強いかな、凄い濃厚なスープ。
凄く美味しいです。
麺は凄く幅広いビラヒラの麺で厚さもあえて変えてる感じで、食感も含めて美味しいです。食べ応えがあります。
麺に到着する前に、野菜と脂の山を対峙するわけですが、これも熱々でニンニクま,程よくきき。脂の味入れもあり ペロリと食べられるものです。玉子はキミがほぼ生で濃厚で甘くて美味しかった。 もう凄くお腹いっぱいです。
あー美味かった💯 また来ます。

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