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「肉そば+大脂+岩海苔」@酒麺亭 潤 JR新潟駅店の写真8/9 11:30。

背脂ちゃっちゃが食べたくて初訪。
潤は蒲田店以来7年ぶり。
満席で15人待ち。

こちらは新潟駅ビル内のラーメンストリート的な
場所の一画にある綺麗なお店。

コシの強い縮れ太麺。

背脂たっぷりで美味しい醤油スープ。
岩海苔もたっぷりで堪らない。

バラチャーもたっぷり。

餃子も食べましたが、大きくてボリューミー。

ツレが食べた味噌も美味しかったです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

reiさん、こんにちは。

なんと、潤が新潟駅ビル内にあったとは。
大雨の中、バイクで酒麺亭 潤 燕総本店へ食べにいったのを思い出しました。
今度、新潟へ旅行するときに、ここで食べてみたいものです。久々に蒲田で食べるのもありだけど。

ぬこ@横浜 | 2025年8月9日 15:59

こんにちは。
本店は駅からかなり遠い所にあるんですね。行ってみたいです!!
蒲田はいつも混んでますよね。

rei | 2025年8月11日 06:47