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今朝から息子は合宿、妻と娘は関西からの友達と出掛けて不在、自分は日中は狛江、一度帰宅後午後から神保町、夕方から夜にかけての時間帯にコチラななほしさんで一人夕食です。先客はお子様連れのご家族、ご年配の集まり、お一人さんなどチラホラと、地元の名店と言って良いでしょうかおよそひと月ぶり、ここはやはり味噌で、腹減りにはチャーシュー丼もお供に厨房には店主不在?だった様な気がしますが果たして…提供の一杯…まったくもって美味しい一杯でした。濃厚魚介味噌の旨味辛味美味しい味わい、合わせる麺もマッチしていて美味しいのですが、やはり低加水麺の方がより一層あうのかなぁと、個人的には毎度思います。チャーシュー丼も相変わらずの美味しさで食べ応えも十分笑顔な接客も心地良しでした。どうもご馳走様でした。
先客はお子様連れのご家族、ご年配の集まり、お一人さんなどチラホラと、地元の名店と言って良いでしょうか
およそひと月ぶり、ここはやはり味噌で、
腹減りにはチャーシュー丼もお供に
厨房には店主不在?だった様な気がしますが果たして…提供の一杯…まったくもって美味しい一杯でした。
濃厚魚介味噌の旨味辛味美味しい味わい、合わせる麺もマッチしていて美味しいのですが、やはり低加水麺の方がより一層あうのかなぁと、個人的には毎度思います。
チャーシュー丼も相変わらずの美味しさで食べ応えも十分
笑顔な接客も心地良しでした。
どうもご馳走様でした。