千倉にある同店の支店との事で楽しみにして訪問した。お昼時だったが店内は先客３名、嬉しいことに禁煙席があったので店奥のスペースへ陣取った。醤油ラーメン大盛をコールする　650円＋100円

程なくして醤油ラーメンが到着。あれ？喜多方ラーメンというビジュアルだったが、まずはスープを一口頂く。鶏をメインに感じ、乾物系と野菜の旨味を感じコクも出ているスープ。優しく滋味深い味わいで、かなり喜多方ラーメンに近い味わいである。千倉のお店のスープとはまた違うのかもしれない。

中太のややちぢれ麺は、若干平打でこれも喜多方ライク。硬めの茹で加減だがモチモチとした食感。スープとの絡みも相性は良い。量は大盛で体感250gほど適量であった。

具はチャーシュー メンマ　青菜　ノリ　ナルト 。チャーシューは薄めだが３枚入っており喜多方タイプ。味付けも良く肉本来の味がした。メンマは太目でシャリシャリの食感。青菜もシャキシャキで良かった。ノリは土地柄か大きさも十分で、香りが良く食感も素晴しかった。

完食　スープもほぼ完飲。ご馳走様でした。事前の情報不足もあるが、喜多方ラーメンとして食べれば結構いける１杯である。