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和牛モツつけ蕎麦 at 中華蕎麦 しげ田所用で王子公園付近にきたのでこちらで久々にデフォのモツつけ蕎麦を❢麺線を綺麗に整えられた太麺は先ず1本そのままで楽しみます❢麺そのものの風味や啜り心地を楽しみます❢つけ汁はタップリあるので最初からドブ浸けでいっときます😱❢❢酸味の効いた醤油ダレのつけ汁は和牛モツの脂の旨味が合わさって最高に好みのタイプに❢モツ増し悩みましたがしなくて良かったです❢タップリ入ってます😁😁😁別にモモ肉のチャーシューも入ってるんで獣タップリなんです❢途中ブラックペパーを少しだけ麺にかけてつけ汁にはチョン浸けして啜るとこれも又美味いんです❢スープ割りするとネギも新しく入れてくれます❢最後迄楽しませて頂きました❢ご馳走様でしたm(_ _)m
くみちょう
くみちょう
at 中華蕎麦 しげ田
所用で王子公園付近にきたのでこちらで久々にデフォのモツつけ蕎麦を❢
麺線を綺麗に整えられた太麺は先ず1本そのままで楽しみます❢麺そのものの風味や啜り心地を楽しみます❢
つけ汁はタップリあるので最初からドブ浸けでいっときます😱❢❢酸味の効いた醤油ダレのつけ汁は和牛モツの脂の旨味が合わさって最高に好みのタイプに❢
モツ増し悩みましたがしなくて良かったです❢タップリ入ってます😁😁😁
別にモモ肉のチャーシューも入ってるんで獣タップリなんです❢
途中ブラックペパーを少しだけ麺にかけてつけ汁にはチョン浸けして啜るとこれも又美味いんです❢
スープ割りするとネギも新しく入れてくれます❢
最後迄楽しませて頂きました❢ご馳走様でしたm(_ _)m