きのうは午後1時20分に店舗到着。
ここは午後1時半がとりあえず閉店の目安。
時に45分頃まで営業中の看板が掛かっていることはあるものの今回は40分前に看板が外される。

◇チャーシューワンタンメン

今日は定休だ。
しかしこのレビューを書き始めたとたん焦し醤油の風味が脳裏に蘇ってきた。

純粋にウマさだけなら松田の【ラーメン大西】や【味の大西 真鶴支店】などお気に入りは他にもあるが病みつき度はここが抜けている。

着麺までは5分強。
いつものように頭上の位置にある上段に御盆が置かれる。
その時点ですでにスープは決壊。
そこからほんの少しも零さないように試みるも至難の業。
それでも最小限の被害でカウンターに降ろすことができた。

ここはスープも麺もすべてがジャンク。
ダシがどうだの麺がこうだのなど説明の余地さえ挟めない。

チャーシューは麺と麺の狭間に乗せられておりワンタンは麺の下に6コ沈んでいる。
画像を撮るため下から引っ張り出だそうとするが途中で切れてしまうくらいヤワラかい。
なんとか3コだけは麺上に引き上げることができた。

満足感一杯で食べ終わった時には店内に先客は誰も残っていなかった。
ここで無駄話など今までしたことはなかったが、
数年前に亡くなった真鶴のオヤジさんのことや伊東にあった【伊豆店】のオヤジさんの話など四方山噺も聞けて懐かしさを噛みしめながら店を後にした。