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「チャーシュー麺(1430円)」@永福町大勝軒の写真お盆休み、この日に一度は行っておこうと思い立って訪問。
10時過ぎに到着。お店は11時開店ですが、10時から店内に入れるようで、自分は店外の最後尾(5~6人ほど)に並びました。
「意外と早く食べられるかも」と思ったものの、ラーメンの提供はやはり11時からで、結局1時間半並んで入店。

この日は暑く、湿度も高くて汗だく。前に並んでいた方が熱中症(と思う)で倒れるハプニングもありました。大事には至らなかったものの、水分・塩分補給の大切さを痛感。

いよいよ入店。 食券制ではなく口頭注文。最初は中華麺にしようと思いましたが、せっかく並んだのでチャーシュー麺を注文。
程なく提供され、まずはスープから。普段行く永福町系大勝軒より少し薄め。チャーシューは豚の風味がしっかりして美味。
麺は…やわらかい。硬め指定できないのは仕方ないとしても、ちょっと柔らか過ぎる印象。

それでも汗だくで10分ほどで完食。「ご馳走様でした」。
帰りに列を見たら20人ほど並んでいて、どうやら一番中途半端な時間に行ってしまったようです。

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