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「和風豚骨(醤油) 965円」@麺処 神凪の写真2025年8月
灼熱の朝トレを終えてツレ1号と向かったのは、半田の「神凪」さん。開店少し前に到着し、リストに名前を書いてベンチで開き待ちします。店頭が日陰で助かった。

チョイスはこの店の看板、和風豚骨の醤油965円。この日は平日でしたが盆休み期間中のためセットメニューは少なく、半チャーハン425円を単品注文します。

スープはあっさり目の豚に、醤油もさほど強くはありません。骨粉を感じはするものの、何なら割とあっさりしたもの。濃厚ギトギトを想像してましたが、だいぶ違います。

麺はモチっとした中太縮れで、濃厚味噌ラーメンに合いそうなもの。そしてこの店の看板(と思われる)、肉厚チャーシューが立派!厚みは1cm弱、ホロホロの柔らかさで、歯のない人でもダイジョーブなやつです。

麺量は120gくらい。余裕で完食して席を立ちます。

お会計して外に出ると、並びは6名様ほど+駐車場待ちが1台。こんな人気店とは知りませんでした。いつかまた来ますね。今回はご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです ども。

和風豚骨 どんなもんでしょう!?

ネギがあれば なんとかgoodにいけるかと思います。

いついけるか不明ですが BM!

村八分 | 2025年8月27日 19:06

こんばんは!
これ私が近所で狙ってる豚骨のお店に画像そっくりでビビりました(笑)

雨垂 伊砂 | 2025年8月27日 20:35

村八分さん>
いっそ新幹線に乗っていらして下さい😄💦

雨垂さん>
美しい麺顔です😆👍✨

あたと_13号 | 2025年8月27日 21:02

なかなか神々しい店名すね
タイミング良くラッキーでしたね。ただ、リストに名前をという時点でリストあるんだ
て思ったのでランチもっとドピークはしっかりリストが長くなるのかもですね
肉厚チャーシュー、これこれ!な感じでどストライクですわ

スージーのなのなQ | 2025年8月27日 21:37

肉厚炙りチャーシューは本当に美味そうです🤤

川崎のタッツー | 2025年8月28日 09:36

スージーさん>
ワタシも初訪の店でしたが、待ちリストがある時点でびっくりでした💦

タッツーさん>
美味かったです😆👍✨

あたと_13号 | 2025年8月28日 21:26