759円。2025.08.13(水)、18:00過ぎ。7/30 OPENの鶴見新店。帰り際19:00過ぎ迄ノーゲスト。卓上には醤油、酢、辣油。店員4人。BGMは中国テクノっぽい曲からJPOPへ。生ビール539円、ハイボール429円+濃いめ165円、焼き餃子4個429円、水餃子5個539円、フーパオ串5本649円と。
https://gyouzadb.supleks.jp/review/1835591.html
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フーパオ串は鶏皮串を小麦粉で揚げたもの。甘醤油ソースとゴマがかかっている。
サクフワ食感で旨いが、少し甘いので卓上の醤油辣油を活用。ちょっと高いか。

〆にコチラを。
鶏醤油化調スープ。油少し。熱め。
醤油風味、酸味が微かに、甘み少し。
炊いていたら申し訳ないが、格安の袋麺の味。

断面ほぼ角の中太縮れ麺。
乾燥麺ではないが、袋麺っぽいテイスト。
硬さは普通。風味はイマイチ。量は多め。

そこそこ量の刻みチャシューと白ネギ。
確か醤油系が絡められていて、コレは旨い。

メニュー写真とビジュアルが違いすぎる。
あっさりの意味合いの〆だったか、締めの鶏そばと鶏塩そばは多分量が変わらない
汁なしっぽい香麺のほうが〆にはよかったかも。
チャーシューと葱をツマミにして、麺は半分以上残してご馳走様。