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98点
特製塩ラーメン[ラーメン/塩]
Ramen 翡翠（東京都港区）Maru

「特製塩ラーメン」@Ramen 翡翠の写真Ramen 翡翠さん@東京都赤坂
特製塩ラーメン ¥1900

ずっと気になっていた人気店に初来店❗️
地鶏4種をじっくり炊き上げたスープは地鶏の深く広がる旨味がジンワリ来て、まろやかな塩味と甘味、旨味と魚介の旨味のあるスープが超旨い🤣昇天😇
しなやかな自家製ストレート細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️
しっとり食感の鶏叉焼と弾力のある鶏モモ叉焼の旨味が最高💯
大きな焼豚は肉の旨味が素晴らしい🌈
ズッキーニが良い味変で堪らない🥰
極上の塩を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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