勤務地が相模原になり、
このあたりを開拓している最中。

色々な人から、村田屋の話を聞き、それでは・・と来店。

深夜２時過ぎにもかかわらず、８割方席は埋まっています。
確かに深夜まで開いている店は少ないが、
これは期待が持てます。
（ただし、幼いヤンキーちっくな客が多いが・・・・・・・・・）


食券を買い、席に座り、待つこと数分。
「ムラタヤ」という響きから家系かなと想像していた当店だが、
まぁ、店に入るときに「家」と「屋」の違いには気付いたが、
どんなものが出てくるか、とても気になる・・・・。

知人に聞いたネギラーメンを注文、
「『マー油』をご希望の方は・・・」と案内があり、気にはなったものの、
初めてなので、あえてそれは無しで普通の味を味わってみたい。

そんなことを考えている間に待望のネギラーメンが登場。
勝手な想像では白髪ネギをコチュジャンで和えたようなものが
のっているものかと思いきや、
小口切りをもっと刻んだ感じのネギが程よくのって、
ネギラーメンにもかかわらず、
ほぐしたチャーシューがそのネギの上にのっかっている。

パッと見、自分の嫌いなタイプのチャーシューではない。

まず、スープを一口。

んん・・。豚骨。

ただし純粋な豚骨ではなく、魚介も混じっている。
細麺との相性もなかなか良く、コクがあり中毒性のある味。
嫌いではない。

卓上の紅生姜をトッピングし、
食べる。・・・・なかなか。

腹が減っていたせいもあり、
あっという間に麺が無くなる。
チャーシューもいつの間にか見当たらない。

替え玉を注文し、
ちょっとスープが少ないものの、
おろしニンニクや紅しょうがをトッピングしながら、
スープもろとも平らげる。

久々にラーメンを食べたこともあり、
なかなかに美味しく食べることができた。

注文を付けるならば、
初めのスープの量が少ないかもしれない。
替え玉を入れたときには、
明らかにスープが足りない状態だった。
替え玉を注文したときにスープを追加してくれるか、
もしくは初めのスープの量をもう少し増やしたほうがいいと思う。

ただ、味は結構好印象なので、
次に行った際にはマー油や他のメニューも試してみたい。