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初めての来店。つけ麺とタンメンの店と掲げている。どちらを注文しようと迷うが、結局つけ麺を注文。揚げたロース肉が入った麺ということを事前に知っていたが、実際はどんなものか!?ロース肉は揚げたてで非常にアツアツ。つけ汁にはその他にワカメとネギ。まず初めにつけ汁だけを味見してみる。「おぉぉ〜!」とても柔らかく、懐かしい味が広がる。続いて麺を浸して食べてみる。再び「おぉ〜!」やっぱり懐かしく、抵抗なくどんどん箸が進む、進む。初め揚げたてだったロース肉も汁に馴染んできて段々変化する。ワカメもネギも相性抜群。出汁の味が特別際立っているわけでもなく、麺が特別なわけでもない。具は他にはあまり見ない揚げロース肉だが(排骨みたい)こんな自然な懐かしい味のつけ麺があったなんて。もう一度食べてみたいと思わせるに十分な実力です。タンメンも試してみたい。
初めての来店。
つけ麺とタンメンの店と掲げている。
どちらを注文しようと迷うが、結局つけ麺を注文。
揚げたロース肉が入った麺ということを事前に知っていたが、
実際はどんなものか!?
ロース肉は揚げたてで非常にアツアツ。
つけ汁にはその他にワカメとネギ。
まず初めにつけ汁だけを味見してみる。
「おぉぉ〜!」とても柔らかく、懐かしい味が広がる。
続いて麺を浸して食べてみる。
再び「おぉ〜!」
やっぱり懐かしく、抵抗なくどんどん箸が進む、進む。
初め揚げたてだったロース肉も汁に馴染んできて段々変化する。
ワカメもネギも相性抜群。
出汁の味が特別際立っているわけでもなく、
麺が特別なわけでもない。
具は他にはあまり見ない揚げロース肉だが(排骨みたい)
こんな自然な懐かしい味のつけ麺があったなんて。
もう一度食べてみたいと思わせるに十分な実力です。
タンメンも試してみたい。