なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
70点
特製つけそば(麺少なめ、メンマ盛り)[つけ麺/豚骨魚介]
中華蕎麦 とみ田（千葉県松戸市）MUSH

7日金曜日の朝10:15に到着。
並びは5人程。
開店20分前に食券を購入し、15分前には開店という運び。
連れと来店した我々は相席どギリギリ一巡目。
そこから10分程でつけそばが来ました。
初めてのとみ田ですが、つけだれの甘みと魚粉が前面に押し出されてかなり濃厚な汁ですね。
自分には少しヘビー過ぎる面がありました。
チャーシューもトロッとして美味しかったのですが、三枚目となると少し重かったです。
少なめにして正解でした。
トータルで見たらインパクトの強い確りした芯のあるつけそばで、完成度も高いです。
個人的には、麺も汁も他店の方が好みの店が何軒かあると言うのが正直な感想です。

いいね (2)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。