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先日、ラーメン魁力屋 草加店さんで「コク旨ラーメン」をいただきました。その名の通り、一口スープを飲むと、体に染みわたるような深いコクと旨味が感じられ、まさに「心温まる一杯」でした！魁力屋さんといえば、その独特の豚骨醤油スープが特徴ですよね。今回いただいたコク旨ラーメンは、ただ濃厚なだけでなく、後を引くような深い味わいで、気づけばレンゲが止まらなくなっていました。麺はスープによく絡む中細麺で、コシがありつつも喉ごしが良く、背脂も加わったスープとの一体感がたまりません。チャーシューは、脂と赤身のバランスがとれていて、口の中でとろけるような柔らかさでした。スープの旨味をしっかり吸い込んでいて、ご飯と一緒に食べても最高だと思います。シャキシャキとした新鮮な卓上ネギをたっぷり添えられてるのも嬉しいポイントです。濃厚なスープの中で、ネギの風味が良いアクセントになっていました。ご馳走様でした
マーやん
ラーメンマンダム
ぜにがた
指定暴食団
syake
その名の通り、一口スープを飲むと、体に染みわたるような深いコクと旨味が感じられ、まさに「心温まる一杯」でした！
魁力屋さんといえば、その独特の豚骨醤油スープが特徴ですよね。
今回いただいたコク旨ラーメンは、ただ濃厚なだけでなく、後を引くような深い味わいで、気づけばレンゲが止まらなくなっていました。
麺はスープによく絡む中細麺で、コシがありつつも喉ごしが良く、背脂も加わったスープとの一体感がたまりません。
チャーシューは、脂と赤身のバランスがとれていて、口の中でとろけるような柔らかさでした。
スープの旨味をしっかり吸い込んでいて、ご飯と一緒に食べても最高だと思います。
シャキシャキとした新鮮な卓上ネギをたっぷり添えられてるのも嬉しいポイントです。
濃厚なスープの中で、ネギの風味が良いアクセントになっていました。
ご馳走様でした