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「比内鶏そば(中)+チャーシューおにぎり」@自家製麺 伊藤の写真北区(1杯のみ) 
比内鶏そば中盛700円、チャーシューおにぎり100円
1ヵ月と15日ぶり2回目
前回食べれなかった比内鶏ラーを求め
11時20分入店
チャーシューおにぎり(現金払い)も購入
前回と違い表面がキラキラ
ここは乾き物の香りは入店する度にクンクン
と下品に嗅いでしまう笑
カエシの塩梅が毎度見事ですね

優しい比内鶏の味わい
強くはないも
麺は中細のストレートで固めの茹で加減と風味
喉越しよくずっと啜れる麺です
プラスッチク箸やや使いづらい(苦笑)

具はタマネギとネギのみとシンプル
タマネギのシャキシャキ
このスープに欠かせない
チャーシューおにぎりはコメが柔いです

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ドモです!

なぬ~w
比内があるのですか?
うううッ、参考になりました。。。
鶏は弱めなんですね
でも、何れ伺おうと思っていたお店なので勉強になります

Liberty | 2009年8月10日 14:43

参りました…(汗)

おうじろう | 2009年8月10日 19:24

おばんでございますw

BMはしてあるのですが。。。
「鶏弱め」ですか、少しだけ感情が抑えられそうです^^
しかし食いたいwww

原チャリ | 2009年8月10日 19:46

こんばんわ!

ふむふむ こちらも良さそうですね~
鶏によって煮干しが強調されるのかしら???
予定変更しようかなあw

うこんさま | 2009年8月11日 22:01

鶏好きだからかなりそそるわーい!
うまそうやないかーい!
鶏ワンタンだったら最高やないかーい^^

がる | 2009年8月12日 20:07

こんばんはー。

最近課題のメニューが多くてまだこちらに行けてません。
でもやっぱりここは期待できそうですね~。
並びもそんなでもなくなったという情報もあるようなので
ぼちぼちまた照準を合わせようかと思ってます。

麺処 井の庄」のコメありがとうございました。
今回の曜日限定もなかなか面白いですよ。
今度カレーの評価をぜひお願いいたします。

かのう(レビュー終了) | 2009年8月13日 22:41

ども~

スパコンに「遊」を勧められて居るんで、ここも気になっていたんすよ~
麺友さん達に、此方は他2店舗に比べるとやや劣るような話を聞いたんですが、
上方修正したようですね!
ここは伊藤との連食を考えているので、参考にさせていただきます。

3ちゃん | 2009年8月14日 10:14