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「磯海苔塩」@丸源ラーメン 川越店の写真8月 いつも間に開店していたこちらへ
友人は半額ビールと餃子
注文はタブレット
お会計は半自動



スープはシンプルでありながら奥行きがあり、塩味が際立つ仕上がり。
麺は意外としっかりした硬さがあり、量は控えめ。
磯海苔は見た目以上に風味が良く、全体のバランスに一役買っている。ただ、穴あきレンゲの必要性には疑問が残る。

お冷(緑茶)もしっかり冷えていて、日高屋さんよりも高値段であるも色々しっかりしています、ただお客さん3組ほど…ごちそうさまでした

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