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これぞ中華そばって一杯です！レンゲでスープを一啜りすると、中部や関西にはあまり無い味わい。当然名古屋にも大阪にも中華そばはあるけど、根本的に違いますね。めっちゃ失礼な例えなんですが、インスタントなどで馴染みのある感じなんです。つまり、出汁感より醤油感が前面に出た感じ。とは言え醤油っ辛さは無く、スルスル啜れます。麺も細縮れで、関西や中部にはあまりないけど、でも日本人には、中華そばにはコレって感じに、自然にイメージする麺だと思います。サラサラと啜れ、しっかりスープを絡めます。終盤、胡椒を多めに振ったら、やっぱ旨い！求めてたのは、このスープと胡椒の取り合わせ！餃子も上出来だったし、お気に入りに追加です！心なしか、一番搾りも特別に旨く飲めました。
こんばんは！ 素敵な顔してますね！良い色の美味しそうなスープ！
みずみずさん、こんばんは。 味も最高でしたよ！
宇治家
ラーメンは完全食
まなけん
はれれるや
ワクパパ
レンゲでスープを一啜りすると、
中部や関西にはあまり無い味わい。
当然名古屋にも大阪にも中華そばはあるけど、
根本的に違いますね。
めっちゃ失礼な例えなんですが、
インスタントなどで馴染みのある感じなんです。
つまり、出汁感より醤油感が前面に出た感じ。
とは言え醤油っ辛さは無く、スルスル啜れます。
麺も細縮れで、関西や中部にはあまりないけど、
でも日本人には、中華そばにはコレって感じに、
自然にイメージする麺だと思います。
サラサラと啜れ、しっかりスープを絡めます。
終盤、胡椒を多めに振ったら、やっぱ旨い！
求めてたのは、このスープと胡椒の取り合わせ！
餃子も上出来だったし、お気に入りに追加です！
心なしか、一番搾りも特別に旨く飲めました。