Xで発見したこのお店💡
とにかく麺が美味しそうなので、訪問してみた😊

大阪メトロ🚇中央線
大阪万博のため、車両は新型、駅も随分と綺麗になってる…森ノ宮駅で下車🚉

5番出口のエスカレーターを上がってすぐのデイリーヤマザキを右折、サクラクレパス🌸（懐かしい☺️）の信号を左に曲がってちょっと。
ありがたいことに待ちなし🤩

カウンターに座ってメニューを見る…
実は冷やし平麺に決めてたんだけど、とにかく麺の種類が多い…太麺、中太麺、細麺、卵なし麺、平麺…
スープも醤油、塩、鶏、魚、濃厚、まぜ麺、TKM…
それぞれラーメンとつけ麺があるので組み合わせが多い（やはり、あとで行き違いが出た😓）

やっぱり初志貫徹ってことで、冷やしつけ麺の平麺大盛り（醤油）と替玉でαの平麺をオーダーした👍

着丼🍜　
で出てきたのは、冷やしつけ麺の太麺大盛😫💦
違うよ〜と言ったら、ちょっと怪訝な顔…
すみません作り直しましょうか？とスタッフ。
もったいないから食べるよと、そのまま頂いた。
(俺のオーダーが拙かったかな🤔と思いもあり）
しかし横のおじさんも同じように平麺をオーダーしたのに太麺だったみたいで申告してた🈸
そのおじさんも、勿体ないからとそのまま…

ここはたぶん麺を食べにきてるお客さんだから、
この辺はちゃんとして欲しい！

さて麺❣️
さすが製麺所だけあって、旨い！
ホントは平麺をオーダーしたけど、太麺旨いわ💕
αの平麺も茶色でおそらくライ麦配合だと思う。
きしめんのルックスで、どっちかっていうとワンタンの食感が面白い麺だ！珍しいからおススメです！

つけツユは酸味のある醤油で、鶏と魚介ベースの優しい味でさっぱりしてる😊
これは麺、いくらでも食べられそうだ！
トッピングは味玉、メンマ、チャーシューで、どれも出来がいい🙌

とにかく麺の種類が多くて、スープやつけツユもバリエーション豊富なので、いろいろ楽しめそうだ。
退店時には、炎天下に外待ち10人以上🫨

オーダー間違いはあったけど、麺もツユも太鼓判です😍

ご馳走さまでした。

追記）こちらはラーメン屋じゃなくて、製麺所のイートインコーナーとして、ラーメンを出している。
火曜日は麺販売のみで、イートインはお休みです🎌