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90点
魚つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
三谷製麺所（大阪府大阪市東成区）Ra麺@答えくん

「魚つけめん」@三谷製麺所の写真やっぱ、数量限定っていうのに弱い😅
スープは比較的あっさりとした鶏豚骨の動物系の旨みを引き出し、魚介のあっさりとした出汁を継ぎ足し仕上げに魚粉をまぶす事により、今流行りのどろっとした魚豚とはまた違うがっつり魚介の味わいを楽しませてくれました！！
あと味玉がデフォルトでついてるの嬉しいんですが、ゆで卵みたいになってました😅
麺はツルツルとした麺肌でしたがプツンとすぐに切れる歯切れの良い小麦の香りを楽しめる麺でした！
ご馳走様でした！色んなメニューがありまた来たいですね！

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