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21:00頃 訪問飲み会の後の〆で訪問。初訪問です。しこたま飲んだ後に悪い癖で、〆の麺をいただきにBMしていたこちらへ。つけ麺とも迷うも表題の食券を購入。麺はストレートの細麺。しっかり歯応えよくコシもあっておいしい麺です。スープは、甘く鴨の油が香る醤油系。具は、鴨肉、メンマ、カイワレ、ネギなど。鴨と葱と水だけで作ったスープとのことで、すっきりとしていますが鴨の持つ力は強いです。暑い中でもおいしくいただきました。次はつけ麺を食べてみたいです。
meak_noodles
ikasan
ひぐま
りるは
FUMiRO
バフ
飲み会の後の〆で訪問。
初訪問です。
しこたま飲んだ後に悪い癖で、〆の麺をいただきにBMしていたこちらへ。
つけ麺とも迷うも表題の食券を購入。
麺はストレートの細麺。
しっかり歯応えよくコシもあっておいしい麺です。
スープは、甘く鴨の油が香る醤油系。
具は、鴨肉、メンマ、カイワレ、ネギなど。
鴨と葱と水だけで作ったスープとのことで、すっきりとしていますが鴨の持つ力は強いです。
暑い中でもおいしくいただきました。
次はつけ麺を食べてみたいです。