初訪問。

愛妻の娘さんがオススメする家系ラーメン店に行ってみた。
日曜日午前11時50分、店前駐車場に車を停めて入店すると客席は半分ほど埋まっている。
定食屋さんの居抜きのようで、小上がりに4卓、奥のカウンター席と手前の壁に後付けのカウンター席あり。
小上がり席に案内され、卓上メニューを見て、ワシは上記を太麺で、愛妻は塩とんこつラーメン（細麺）セット¥940と味玉サービスを口頭でオーダー。
ちなみにセットとは、お得なランチセットのことであり、午前11時から午後3時までラーメンを注文したお客様に海苔３枚と半ライスが¥100で付けられるのだ。
また味玉サービスとはネットクーポンのサービスで、クーポン画像を提示すれば味玉1個が無料になるのだ。
さらにいずれのメニューも太麺か細麺を好みでチョイス出来るのが嬉しいね。

卓上の調味料は、おろしニンニク、豆板醤、すりゴマ、黒胡椒、醤油、酢、ラー油で、紙おしぼりが備え付けてある。
客層は家族連れが主な感じで、お店は家族経営なのかな。

およそ7分で表記写真の一杯が配膳。
正に家系ラーメンのビジュアルである。

先ずはスープをひと口。
鶏油少なめで塩分濃度高めややシャバ系の豚骨醤油味である。
嘘か本当かは知らんが、六角家、心一家の流れを汲むらしく、言われてみれば似てるかも。
麺は中太角打ちの縮れ麺で麺量は150g程度かな。
肩ロースなチャーシューは４枚でペラいが悪くない。
味玉はほぼゆで卵な仕上がりで、ほうれん草はクタクタでメニュー名になるほどのボリューム感はなかった。海苔はそれなりの大きさ3枚で、メンマは入っておらず。

味玉以外の麺と具材を片したら、ライスに味玉をオンして、その上からレンゲでスープをライスが浸るまで掛ける。
新潟産コシヒカリ使用を謳うだけあって、ライスがとても美味しいのが印象的。


家から近くてリーズナブルでそれなりの味であり、家系には珍しく独自メニューもあり、それにプラスして、まかない丼¥300なるメニューが非常に気になるので、食後の愛妻の喉が渇くとのセリフは多少気になるものの、再訪は必須だなと思うのでR。

なお、退店時は満席で中待ちが発生していた。


どうもごちそうさまなわけだが。