初訪問。

愛妻の娘さんがオススメする家系ラーメン店に行ってみた。
日曜日午前11時50分、店前駐車場に車を停めて入店すると客席は半分ほど埋まっている。
定食屋さんの居抜きのようで、小上がりに4卓、奥のカウンター席と手前の壁に後付けのカウンター席あり。
小上がり席に案内され、卓上メニューを見て、ワシは上記を太麺で、愛妻は塩とんこ... 続きを見る

初訪問！

日曜日お昼12時前に着いたからか並ばずに入れました。
醤油と迷ったけど塩とんこつに決めてお得なランチセットで半ライスと海苔3枚、＋で味玉もトッピングしました。
ランチセットは＋100円なのでとてもお得✨
お好みでスープの濃さや太麺か細麺など選べるので嬉しい☺️
家系ラーメンは初... 続きを見る

普通のラーメンにすれば良かった

塩ベースのすっきりとした豚骨スープに唐辛子、生姜、山椒を加えた自家製赤辣油の程よい辛さが冴える！渾身の一杯。とのこと

25.4.5 18:00分訪問。

六角家→心一家→奥村家の系譜
夜の部開始30分前に着いたので店横の長イスに座って待つ。
開店して中に入り厨房前のカウンターへ座る。
厨房前と壁側に二つカウンターがあって面白い。
券売機は無くメニューから注文です。
標題を注文し、麺硬め... 続きを見る

今日の夕飯も迷わず大好物の家系ラーメンに決定。
訪問したのは「奥村家」です。
県内の名店「心一家」の出身とのことなので、
「六角家」の系譜ということになります。

ラストオーダーは21時45分ですが、
その直前の訪問で2組の客がいました。
案内されたカウンター席は厨房と離れており、
残念な... 続きを見る