山岡家さんへ定期調査(？)です。今回は久しぶりに特製味噌を食べてみたいと思います。

　柏祭り当日の土曜日午前１１：２６の来店でテーブル席満卓！カウンター席は６割の入りですが、後から続々と来客がありあんまり余裕がありません。店員さんは６名くらい？で忙しそうでした。

　注文は？

　特製味噌ラーメン８３０円(麺普通、味濃い目、油少な目)
　アプリの毎月クーポンでほうれん草８０円が無料
　アプリのランククーポンでコロチャー６個１４０円が無料
　アプリのランククーポンで海苔５枚１４０円が無料

　食券提出から１４分くらい経ってやっと登場！

　スープ：山岡家さんの特製味噌は美味い！知り合いなどは「山岡家さんでは特製味噌しか食べない」と言い切る！なんて人までいるくらい、山岡家さんでは鉄板の味わい、それが特製味噌！普通の味噌とは何が違うのか？と思うと、多分ですが普通の味噌は味噌の種類が少なくて、単調な合わせ味噌なのに対して、こちら特製味噌は白味噌などより味噌の種類が多い・・・のと、味噌自体が高級な味噌だから・・・？？？かなと思われます。

　ただし、山岡家さんの特徴である無骨さ、荒々しさはしっかりあるので、繊細な味噌味が好きだった場合はちょっとアレかもしれません。豚骨をしっかり使っていて、味わいも豚骨味噌みたいな味わい。その点も一般的な味噌ラーメンの味噌とはちょっと違う味に感じてしまうかも・・・なので、私自身も味噌味のラーメンとしては「山岡家さんでは一番だけど、味噌ラーメンとして一番おいしい訳では無いかも・・」とは思っています。

　ちなみに今回は油少な目で注文しましたが、そうしたらその分味噌味はしっかり感じることが出来ましたが、なーんとなく物足りない。この辺り難しいです。オプション料金で背脂追加してもらうのが良いのかもしれません。

　麺：極太ほぼストレート麺です。麺が太いので食べ応えがありますが、だからなのか麺量自体は少なめ。麺が短いのと、１本辺りの質量が多いからか麺の数が少ないので、なんだかあっという間に食べ終わってしまうという印象です。麺量は１５０gあるかどうかって感じかなと思われます。

　具：ネギ、ほうれん草、海苔３枚、チャーシュー１枚など。今回はネギが多めに入っていました。ほうれん草はトッピング分も一緒に入れてしまっているので、実際は写真のそれよりもかなり少ないです。通常１杯のほうれん草は体感としては小さな一つまみって感じ。海苔は大判サイズでご飯によく合いますが、今回はご飯を頼んでいないので、麺を巻いていただきみねこ！それはそれでありのんのありです。チャーシューは厚みが３．５ミリ、直径が９センチくらいの楕円形でした。甘味があってジューシー味染みで超うまいおき！

　ほうれん草(８０円)：量は少な目ですが８０円とお求めやすいお値段。前はアホみたいに大量だったので、半分くらいになってお求め安くなるならばその方が良いです。栄養価抜群です。

　コロチャー６個(１４０円)：ジューシー味染みでかなり美味しいです。ですが１４０円で買うかと言えば、アプリクーポンの時だけ召喚されるレアモンスター化してしまっています。

　海苔５枚(１４０円)：ごはんを頼んでいないので麺を巻いて食べる！海苔を消化できる(人が多いとされている)日本人だからこそ嬉しいトッピング！大判海苔、５枚追加で計８枚。全部の麺が海苔に包まれました。

　感想：山岡家さんは、ラーメンとしては粗削りな印象で、どうしても超絶美味な味には辿り着けないラーメンだという認識です。特製味噌は最後の砦なのですが、それでも超絶美味には感じませんでした。しかし８３０円のお値段でこれだけ美味しいラーメンを頂けるのは貴重です。それと山岡家さんはサービス券システムやアプリクーポンシステムがあるので・・・(逆に、これが無かったらそんなに来店しない)。

　今回もたった８３０円で超豪遊しちゃいました。ビバ！アプリクーポン！そして油少な目は”無難なラーメン”化してしまい、イマイチ物足りなくなってしまいました。次回は油普通、で頼んでみようか、悩ましいです。