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さて、以前から狭山は野暮用で行く事が度々あり、店の噂は耳にしてました。秋頃に移転するらしく、移転先も不明の為､取り敢えず行ってみる事に……８/８PM10:00到着。並んでますﾈ〜20分位で入店｡｡店内はホタテのかほりがしてますな。そんなに待たずに『特製ラーメン大盛』が来ました。うーん、きれいな盛り付け…美味しそう!!先ずはスープを一口…かほりはホタテだが、味は鰹のほうが強いかな?飲んだあとから､スルメ系のイカのかほりが…麺は銀杏軒の太縮れ麺です。具は、穂先メンマ、味玉､カイワレ、細チャーシュー､チャーシューでした。スープの味が他店より薄い(塩分)為、具の味は非常にバランスが良いです。スープを飲み干さ無い(付け麺も)私にはもう少しだけ塩分が欲しかったところですが､総じてレベルが高いですね。次は途中で味を濃い目にしてみたいですね。PS、美人と評判の奥さんはメガネ、マスク、コルセット、前掛けでロボコップみたいでしたｗ
ミッコ
よっしーＲ
ビール牛（うし）
麺’s
バスの運転手
レインマン
さて、以前から狭山は野暮用で行く事が度々あり、店の噂は耳にしてました。秋頃に移転するらしく、移転先も不明の為､取り敢えず行ってみる事に……
８/８PM10:00到着。
並んでますﾈ〜
20分位で入店｡｡店内はホタテのかほりがしてますな。そんなに待たずに
『特製ラーメン大盛』が来ました。
うーん、きれいな盛り付け…美味しそう!!
先ずはスープを一口…
かほりはホタテだが、味は鰹のほうが強いかな?
飲んだあとから､スルメ系のイカのかほりが…
麺は銀杏軒の太縮れ麺です。具は、穂先メンマ、味玉､カイワレ、細チャーシュー､チャーシューでした。
スープの味が他店より薄い(塩分)為、具の味は非常にバランスが良いです。
スープを飲み干さ無い(付け麺も)私にはもう少しだけ塩分が欲しかったところですが､
総じてレベルが高いですね。次は途中で味を濃い目にしてみたいですね。
PS、美人と評判の奥さんはメガネ、マスク、コルセット、前掛けでロボコップみたいでしたｗ