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ラーメン(590円)スープは、油分少ないじんわりクラシカル。旨味も穏やかだ。麺は、シャキッとしたストレート細麺。もうちょい固茹でだと好みかな。長多屋製麺の麺箱有り。具は、わかめ・なると・海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー。甘めの味付けのメンマがたっぷりで嬉しい。この時世、590円は頑張ってますなぁ。大将の接客も、好印象。ちなみに9月下旬、移転閉店だそう。
千年
はれれるや
ぬこ＠横浜
スープは、油分少ないじんわりクラシカル。旨味も穏やかだ。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。もうちょい固茹でだと好みかな。長多屋製麺の麺箱有り。
具は、わかめ・なると・海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー。甘めの味付けのメンマがたっぷりで嬉しい。
この時世、590円は頑張ってますなぁ。大将の接客も、好印象。
ちなみに9月下旬、移転閉店だそう。