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新潟県新潟市のピア万代内にあるこのお店を訪麺。1150の到着で待ちはなし。店員は、全員女性で4人での切り盛り。今回は、みそラーメン950円を券売機で購入。10分程で着丼。スープは、白味噌系でニンニクがすごく際立っているが、想像以上にさらっとしていてうまい。麺は、中細の縮れ麺で固さがちょうど良い塩梅でうまい。トッピングは、玉ねぎ、もやし、ひき肉。これぞとばかりに大量の玉ねぎが入っていてびっくりしたがこれはこれでうまい。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
ratomen
ヒデ
1150の到着で待ちはなし。
店員は、全員女性で4人での切り盛り。
今回は、みそラーメン950円を券売機で購入。
10分程で着丼。
スープは、白味噌系でニンニクがすごく際立っているが、想像以上にさらっとしていてうまい。
麺は、中細の縮れ麺で固さがちょうど良い塩梅でうまい。
トッピングは、玉ねぎ、もやし、ひき肉。
これぞとばかりに大量の玉ねぎが入っていてびっくりしたがこれはこれでうまい。
ごちそうさまでした。