2010年に野方の此方の本店で
噂の東京味噌ラーメンを食べた
時の衝撃は中々素晴らしかった。

そんな味の記憶も15年も経てば
忘れ行くものである。。。

先日高田馬場で食べた此方の
系列店である『ちょりん』の
味噌ラーメンも確かに旨かった
のだが、感動や衝撃は無かった。
むしろ、もうひとつ感の方が
強かったかもしれない。。。

そんな若干期待外れ感が有った
ものだから、今日は急遽食べて
確認したくなり此方へ出向いた。

８月最後の週末にあたる
東京ラーメンストリートは流石
に混んでいて、14時過ぎの訪問
でも12人の行列だった…！！

行列は覚悟していたので並ぶ。
先に食券を買ってから並ばない
と並び損になるから要注意だ！

席が極狭の上に椅子が固定
されているので、かなり窮屈！

本来はデフォルトの特製味噌
ラーメンを食べたかったのに
間違えて券売機の隣のボタン
を押してしまって辛味噌に
なっていたことに後で気付く。

しかし、良い塩梅に辛さが強
めで卓上の一味唐辛子を入れる
必要が無くなった。。。

コク深い濃厚豚骨味噌スープ！
旨いし後を引くし流石の味！！
そして極太麺の食感も大好き。

特製のトッピングは炙り叉焼
・極太メンマ・とろとろ味玉・
もやし・ニラ・味付薄豚肉の
全てが美味しかった！！

このスープをもう少々下品と
いうかワイルドにした感じが
上野の『花道』のスープだな。

後半はニンニクを入れて最高！
外の暑さも手伝って汗だくで
食べ切った。。。

自分は『すみれ』とかの札幌
味噌ラーメンよりもこうした
東京味噌ラーメンの方が好み。

なんと夏の限定メニューに
「冷やし味噌担々麺」や
「カレーつけ麺」等も有り、
また此方へ来なきゃならん
理由が出来てしまったゾ…！

ご馳走様。