2025年8月11日にオープンのお店。

事前食券制です。
最新のデジタル食券機です。

【 ラーメン　890円 】
【 中盛　150円 】
【 ライス　150円 】
をチョイス。

食券をスタッフに渡して
お好みを伝えます。

【 カタメ 】のみでオーダー。

とてもオシャレな店内です。
バーカウンターのイメージでしょうか。
店内の照明も暗めです。

紙エプロンが無料で置いてます。
これはポイント高いです。
着丼まで【 20分 】
ではいただきます。

どんぶりはシルバーの器です。
まずはスープから。

マイルドながらしっかり豚骨を感じられます。
クセがなく飲みやすい。

麺は中太平打ち麺。
直系より少し太めでしょうか。
しっかりカタメに茹で上がってます。
美味しい麺です。

チャーシューは薄切りで食べやすかったです。
ほうれん草は普通に美味しい。

ライスは富山のコシヒカリ。
炊き加減は柔らかめのライス。

卓上の青カッパをライスにのせていただきます。

昔の24時間営業時代の鶴一家より
食べやすく美味しく感じました。

ごちそうさまでした。