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50点
ラーメン[その他/醤油]
信濃神麺 烈士洵名（東京都文京区）VUM

大麦をつかった太麺か、なんとか細麺(名前わすれた)が選べる。
初心者におすすめとあったので、太麺を選択。

でてきたラーメンは澄んだスープに黒っぽい麺。
麺はボソボソと変わった食感。あまり好きではないタイプだなぁ。
スープは色のわりにしっかりと味のあるもの。
具のチャーシューは、薄いが味のあるものが一枚。
メンマは…ん?!メンマじゃない!なんと味付けしたエリンギでした。
味は特筆するほどではないかな?(笑)

麺だけが存在感強く、ちょっとバランスわるい印象。

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