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自宅から徒歩5分に所にあり既に5回以上通っているお店。
以前は「六角屋」がメインだったのですが、「仁鍛」の出現により私のメインはこちらに変わりました。

最近ハマっているのは「辛つけ+味玉+半チャーシュー」の3点セット。

麺はモチモチの自家製麺。コシがあって、四角い形の麺は一度食べるとヤミツキになる美味しさ。
出し汁は女性にも優しいコクのあるあっさり系。コクがありながらもキツすぎることがない。
そして最後には「スープ割り」。
スタッフの人が「ゆずはお入れしてよろしいでしょうか?」と尋ねてくるので、ここは迷うことなく「お願いします」と答えよう。

満足感いっぱいでお店をあとに出来るでしょう。

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