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コメント
こんにちは～
コメントありがとうございます。
“ちとせ”さんへは新宿の時は結構行かれてたんですね～
あの美味しさが遠のくは残念ですね。かなり響きましたよ！
“TETSU”懐かしいです！
15年以上前になりますが、川口に職場があったころ何度か伺いました。
焼石とか衝撃的でしたｗ
らーめんじじぃ | 2025年9月4日 16:30
こちらの「味噌つけめん」のネット画像に惹かれて食べに来た。地下街の移動は本当に楽だな。
幸い店頭待ちはなく、券売機で購入し入店、「麺ヤワ」でオーダー。
１０分ほどで着丼、麺横にチャーシュー、メンマ、カイワレがトッピング。
麺は中太ほぼストレート、加水率高めでモチモチツルツルで美味しい。「麺ヤワ」で硬さが自分にはピッタリ。
つけ汁は白味噌と赤味噌のブレンド。刻み玉ねぎの食感が心地よい、不思議な味わい、予想通りの味わい、これはとても好み。
麺完食して割スープを入れて半分いただき、満足満足。