『セキレイ 〜NIBOSHI no D5〜』さんに訪問です。

開店時刻の5分ほど前の到着でPPでしたよ。
店頭の椅子に座り、しばしボーっと待ちます。。

で、定刻の1分ほど前にオープンです。
暑かったので、早明けは嬉しいですね〜。
ちなみに後客は4名でした。。

入店し、券売機でメニューを選びますが、
店主さんが万博に出店中は『裏セキレイ～SEABURA no U8～』さんでの営業との事で、
提供されてるのはレギュラーメニューではなくG系の一杯ですよ。

“ラーメン（900円）”にすることはすぐに決まったンですが、
“ラーメン肉増し（1500円）”も気になるンですよね〜。

1500円かぁ…。
ラーメンが900円ですので、肉増しとの差額は600円。。
600円の肉増しって、なかなかのボリュームになりそうじゃないですか。

ダメ元で店員さんに「300円分の肉増しって可能ですか？」って聞いてみると、
『ハーフでやりますよ〜』との事ですよ。

マジですか！？
ありがとうございますm(_ _)m

“ラーメン”の食券と現金300円を手渡すと、麺量を確認されましたよ。
デフォの麺量は300gとの事でしたので、少なめの200gでお願いします。。

で、注文後は10分弱でご対麺です。
※提供された一杯は、せっかくのイカツイ豚さんがヤサイの下に隠れちゃってましたので、引きずり出してから写真を撮ってます。

では頂きまーす！
スープは動物系の旨味がキますが、重さはなく見た目よりもライトな印象ですね。
カエシの醤油感と、動物系由来の甘味がイイ感じですよ。
上に載せられたニンニクは漬けニンニクのようになっていますので、スープにパンチと濃さが加わります。
コレがなかなかイイ仕事をしてましたので、ニンニクは増したかったですね～。

麺は少しウェービーさのある太麺です。
モチっとさと軽めのワシ感がイイ感じですね。

具材は、豚・モヤシ・キャベツ・ニンニク、ハーフゆで卵です。

豚は煮豚のようで、ヤワホロな仕上がり。
かなり分厚くカットされてますので、食べ応えがありましたよ。
モヤシはややクタめでしたね。
ハーフゆで卵は麺少なめによるサービスで、固ゆで！って感じの仕上がりです。


美味しかったです。

見た目よりも食べやすい一杯でしたね～♪
今度は“まぜそば（900円）”をニンニク増しで頂いてみたいです！

ご馳走さまでした。