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サンマー麺(900円)スープは、しっかりとしたトロミだが、やや希薄なチューニング。卓上のホワイトペッパーでカスタム。麺は、シルキーなストレート細麺。なかなかの柔茹で。具は、もやし・にら・にんじん・ネギ・キクラゲ・キャベツ・豚肉。刻みのネギが特徴的。具は、控えめの盛り。この価格であれば、もうちょいボリューム欲しいかな。ちなみにサンマー麺巡り、86杯目でした。
千年
はれれるや
ぬこ＠横浜
HASH-ROYAL
スープは、しっかりとしたトロミだが、やや希薄なチューニング。卓上のホワイトペッパーでカスタム。
麺は、シルキーなストレート細麺。なかなかの柔茹で。
具は、もやし・にら・にんじん・ネギ・キクラゲ・キャベツ・豚肉。刻みのネギが特徴的。具は、控えめの盛り。この価格であれば、もうちょいボリューム欲しいかな。
ちなみにサンマー麺巡り、86杯目でした。