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前日分。18時前に到着し4人の待ち。久々の涼しげな気候で汗をかかず快適にボッーと待つことができた。完全キャッシュレス。麺は極太デロピロピロ縮れ乱切り短麺。多加水なだけにモッチモチで旨い。インパクトは大タレはダシを効かせていて今までの油そばとは概念が違うかな。ちょっと甘めの蕎麦つゆのような感じでした。卵黄を崩し混ぜるとスキヤキ風の味わいもしてきた。具材はチャーシュー、味玉、卵黄、メンマ、ナルト、レン草。ネギ系はなし。卵黄は素人目にみてもわかるほど色合いが良くよだれが出そう。オリジナリティ溢れる一杯でした。サッパリ、サクッといただけるので女性には好まれそうですな。懐が深そうなので他のメニューもまた味わいに来たいと思います。大変ごちそうさまでした❗❗
完全キャッシュレス。
麺は極太デロピロピロ縮れ乱切り短麺。多加水なだけにモッチモチで旨い。インパクトは大
タレはダシを効かせていて今までの油そばとは概念が違うかな。ちょっと甘めの蕎麦つゆのような感じでした。卵黄を崩し混ぜるとスキヤキ風の味わいもしてきた。
具材はチャーシュー、味玉、卵黄、メンマ、ナルト、レン草。ネギ系はなし。卵黄は素人目にみてもわかるほど色合いが良くよだれが出そう。
オリジナリティ溢れる一杯でした。サッパリ、サクッといただけるので女性には好まれそうですな。懐が深そうなので他のメニューもまた味わいに来たいと思います。大変ごちそうさまでした❗❗