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8月12日13時頃。ここのラーメンの特徴は鶏.豚骨動物系油一切未使用のラーメン。
濃厚とろとろスープのラーメンちょい辛700円、トッピングにチャーシュー1枚70円と、中に注射器で出汁を注入してあるというゆで卵味薄め100円(濃いめは130円)。麺は九州とんこつラーメンの様な極細ストレート量も少なくはないです。チャーシューは薄味とろとろバラ肉4×5センチ位厚さも5ミリ位あってかなりおいしかったです。…が、スープが…始めの一口飲んで、甘い!と思いました、ラー油が少し入ってますが、逆にミスマッチしてあまり飲めませんでした。エスニックと言われたらそう思って飲んだかもしれません…。さっぱり系にすれば良かったかな。

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