9月7日(日)､午前9時40分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭オープン時後から8人と既に人気です｡
　　こちらは池袋で色々と話題の｢油そば鈴の木池袋本店｣さんの名物店主さんが､浅草に｢とびっこ東京｣さんを出店するもたったの1週間で閉めてしまいその後鎌倉に移転､そして今回｢鈴の木｣さんと同じ池袋に凱旋オープンされるみたいです｡
　鎌倉のお店には未訪問ですが浅草のお店には24年8月25日に伺っています｡
　午前11時､並んでから約1時間と20分ほどで店主さんの挨拶の後定時にオープン｡
　店内は白基調で狭小な､今日現在厨房向きL字カウンター7席でお水は入って右側の冷水機にてセルフ(お手洗いはありません)｡
因みに現在空調が壊れていた店内が暑くなっています🥵｡
　今日は名物のとびっこ王子こと店主さんを含め男女店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上には黒いエコ箸が備えてあり(レンゲは冷水機上､ティッシュは冷水機左脇)調味料はギャバンブラックペッパー.ホワイトペッパー､小袋のマヨネーズ､おろしニンニクがあります｡
　さて今回は魚介塩そば680円と肉増し180円を入口外右側の券売機にて発券(現在現金のみ!＊新500円玉使用不可)
　午前11時7分､注文してから約5分ほどで配膳されたそれは､
　アイスデリッシャーでとびっこを載せた専用油と以前と少し配合を変えた特製塩ダレが千葉県の製麺所に特注したパツンとした低加水の細縮れ麺によく絡み旨し😆😆😆
　具は麺の上にたっぷりのとびっこ､麺の下に賽の目切り煮豚チャーシューと刻み長ネギ等です｡
　よく混ぜ混ぜして食べ進み途中マヨネーズとニンニクでジャンクに味変して今日もおいしく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡