なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ワンタン麺(800円)」@一九ラーメン 早良店の写真一九・早良

冷めることなき一九熱、未だ継続。
13時15分入店で先客5名後客6名。
なんだかやたらとワンタン気分、高菜漬けを見てめし小(100円)もお願いする。

ふっくら油。
タレと化調とラードのバランス、最高かよ。
それもこれも絶妙濃度の豚骨力があってこそ。
甘さと香ばしさが織りなす旨さ、ノスタルジー。
あゝ一九を食ってるな感が堪らない。
続けてストレート細麺の素晴らしさ。
ポクポクと硬めで芯ある茹で上がり、一切ダレなく食感変わらずの完全体。
だからじゃないけど安心してワンタンに。
ニンニクが効いたみっしり肉餡、厚めの皮も強くて好いや、旨いや。
ちなみに5個で+200円は良心的だろう。
デフォ胡麻は一九・西部エリアの特徴か、他ネギ。
さて、刻み沢庵が載っためしに追い高菜、と同時にラーメンには胡椒&紅生姜。
めしはもう想像通り、ラーメンは完全にアレだ…
昔から食べ慣れた「焼豚ラーメン」としかw
やっぱり好きだわ一九&サンポー、これはある意味一挙両得??
たいへんおいしく満腹満足完食です。

旨かったです。
評判通り、事前に聞いてた印象通りで抜群。
アラフィフのオッサンにはやたらと響く、沁みる。
今でもラーメンは600円、全てひっくるめて最高。

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。