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何かの間違いで「海苔増し」されていたが、コレはサービスになっちゃいマシタ☆ラーのスープは余り乳化してなく、また思ってたホド醤油ダレも強めではなかった...んで酒井の麺は前後に硬め指定の人が多かったせぃか、適度に硬めなモノと柔らかめなモノが入り混じっていた...個人的にこのスープなら、味の濃さ＆麺の硬さは普通で十分...しかし油はもぅ少し欲しかったかなぁ...f^_^;んでしっかりと燻製臭がする厚切りチャーシューはプリップリ♪の食感で食べ応え十分だにぃ♪コレは増しておいて良かったぁ☆彡次回訪問時は並チャーシュー+海苔増し+ライスでガッツリ逝ってみるかにィ...(-_-;)v
しゃとる
Ｔ&N
ratomen
RAMEN-ACT2
さはちーにもも
y氏
ラーのスープは余り乳化してなく、また思ってたホド醤油ダレも強めではなかった...んで酒井の麺は前後に硬め指定の人が多かったせぃか、適度に硬めなモノと柔らかめなモノが入り混じっていた...個人的にこのスープなら、味の濃さ＆麺の硬さは普通で十分...しかし油はもぅ少し欲しかったかなぁ...f^_^;
んでしっかりと燻製臭がする厚切りチャーシューはプリップリ♪の食感で食べ応え十分だにぃ♪コレは増しておいて良かったぁ☆彡
次回訪問時は並チャーシュー+海苔増し+ライスでガッツリ逝ってみるかにィ...(-_-;)v