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84点
家系らーめん(¥1,000)[ラーメン/鶏白湯]
麺屋時茂（埼玉県草加市）№61

「家系らーめん(¥1,000)」@麺屋時茂の写真草加駅近人気店、平日夜、お待ち8人目。家系、ですが、アノ家系ではありません。家系醸すのは海苔とほうれん草、薫る醤油ぐらい、あとは美味しい鶏白湯。他のネーミングは思いつかないが、完成度高い鶏白湯。みんな食べてた固形燃料&鉄鍋のつけ麺が気になる。

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