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80点
たくみラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
麺屋 匠（岡山県岡山市北区）レインマン

「たくみラーメン」@麺屋 匠の写真豚骨に和出汁をミックスしているというスープはクリーミー。
和出汁よりも豚骨が強く食べた感じは豚骨醤油。
麺はザクッとした食感の中細麺。
チャーシューは薄切りのレアチャーシュー。
メンマは材木メンマで食感もいい。

駅の施設で食べるラーメンとしてはとても上質。

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