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夕食として久しぶりの訪問です。相変わらず店内が綺麗ですね。色々ならーめん店を回っていますがトップクラスの綺麗さだと思います。＜麺について＞麺は極細ストレートの硬めです。量は博多らーめんらしく多くありません。替え玉もお願いしましたが、麺の硬さについては聴かれません。自分から麺の硬さを言わないと普通の硬さで出てきます。＜スープについて＞スープは濃厚で美味しいです。臭みが無く、非常に丁寧に作られていると思います。＜具について＞焼豚は軟らかく美味しいです。大きめの青ネギとキクラゲが少々入っておりこれも美味しいです。具は少ないですが、オプションで注文すれば器の上は満たされると思います。＜総評＞豚骨らーめんとしては、かなりレベルが高いです。替え玉をお願いしましたが、目の前の無料トッピングを使えばもっと頂けます。また行きます。ご馳走様です。
あさかぜ
わか様
Chris MacArthur
トゥールゴイ
三番星
マムート
色々ならーめん店を回っていますがトップクラスの綺麗さだと思います。
＜麺について＞
麺は極細ストレートの硬めです。量は博多らーめんらしく多くありません。
替え玉もお願いしましたが、麺の硬さについては聴かれません。
自分から麺の硬さを言わないと普通の硬さで出てきます。
＜スープについて＞
スープは濃厚で美味しいです。臭みが無く、非常に丁寧に作られていると思います。
＜具について＞
焼豚は軟らかく美味しいです。
大きめの青ネギとキクラゲが少々入っておりこれも美味しいです。
具は少ないですが、オプションで注文すれば器の上は満たされると思います。
＜総評＞
豚骨らーめんとしては、かなりレベルが高いです。
替え玉をお願いしましたが、目の前の無料トッピングを使えばもっと頂けます。
また行きます。ご馳走様です。