巻きチャアの為に、ついにシャッターしちゃいました。

木曜の17時半着。先客が１名いらっしゃいました。その後もゾロゾロと集まりだし、10分押しの18：10に開店した時には１５人近く並んでました。てか相変わらず店主もバイトも愛想悪！！というか無表情。

そして念願の巻きチャアが今回は売り切れてません！！！助手から「現金で１５０円ご用意下さい」　この時を待っていたよ…。

ヤワメ指定した事もあってか、10分以上待っての登場。確かに巻きチャア乗ってます！！笑

まずは、ほとんどもやしの野菜をスープに浸しながら喰らいつくす。相変わらずスープ濃いなー笑。浸しただけなのにその野菜がものすごく塩辛くなる。おかげで野菜が進む進む笑。ばっかり食べで野菜だけ完食。

麺に関しては、蓮爾訪問５回目だが、一口目の驚きがさすがに薄れてきた。むしろ小麦の味がふんだんに感じられてウマい！！　俺も成長したな！！笑　相変わらずヤワメでも顎が疲れる程モグモグ噛まなければならないが、とにかく小麦を堪能できるこの麺はハマったら抜け出せない中毒性が二郎よりも強いですね。

スープも相変わらずの凶暴性を兼ね備えてます。豚ダシも感じるけど、醤油比率が高すぎるよ…。辛すぎるって…。

ニンニクも超大粒。辛すぎるって…。

そしてついに！！念願の巻きチャアにカブりつきます！！

すると、トロットロの柔らかさではなく、しっとりとした、しかし重みのある食感が僕を襲う。とにかくデカい！！だが味付けは結構薄め。でも肉臭くないのでよかった。てかこれを普通の豚と同じ大きさに切ったら、間違いなく豚ダブルくらいの量にはなる！！こんなに待ち焦がれた巻きチャアなのに、後半はぶっちゃけ飽きました。

麺半分だと巻きチャアを足しても余裕で完食できた。

さて今回の総論です。バランスが悪すぎました。肉：麺：野菜の比率が6：3：1。明らかに偏り過ぎですね。総物量を考慮すると、巻きチャアがドデカ過ぎて麺を少なくせざるを得なかったので、上記のようなヘンテコバランスになってしまった。目的である巻きチャアは食べれたので次はいつかは分からないけど、次回は巻きチャアなしの味ウスメで麺を中心に堪能したいな。