なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油ラーメン ¥730」@桂川PA(上り)フードコートの写真大阪まで出かけた帰りに小腹が減ったので麺活。
看板の左上にデカデカと「自家製麺」とあり、
ほんとかぁ?と試したくなったのも寄った理由。

着丼は券売機で購入から3分とメチャ早です。
先ずはレンゲでスープを一啜り。
なかなかコクのある醤油スープです。
出汁の正体は不明。PAにしては上出来な旨さ。
少しオイリーすぎなのが気になりました。

麺は、かなり微妙です、SAPAでよく会う麺?
小麦とかん水で生地を作って製麺機通しました、
なんて本格的な麺とは、全然遠い感じかな。
素人には分からないけど。

ネギと肉と店員さんの態度が良かったです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
自家製と謳う以上、自家製じゃないと、問題ですね!

みずみず | 2025年9月16日 10:51

みずみずさん、こんばんは。
まあ言ったもん勝ちってことですね。

宇治家 | 2025年9月16日 22:10